Karadeniz'in Altını Hamsi! Türkiye'ye Ne Kadar Kazandırdı?
Gündem

Karadeniz'in Altını Hamsi! Türkiye'ye Ne Kadar Kazandırdı?


18 May 20255 dk okuma30 görüntülenmeSon güncelleme: 24 July 2025

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, Karadeniz'in incisi olarak nitelendirdiği hamsinin, bu yılın ilk dört ayında Türkiye'ye sağladığı ekonomik katkıyı duyurdu. Hamsi ihracatı, ülke ekonomisine 4.7 milyon dolar gibi önemli bir gelir sağladı. Bu durum, Karadeniz balıkçılığının ve deniz ürünleri sektörünün önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Hamsinin Ekonomiye Katkısı

Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin sadece bir besin kaynağı olmadığını, aynı zamanda bölge ve ülke ekonomisi için de hayati bir öneme sahip olduğunu vurguladı. "Hamsi, Karadeniz Bölgesi için adeta bir altın değerindedir. Balıkçılarımızın geçim kaynağı olmasının yanı sıra, ihracat gelirlerimiz açısından da büyük bir potansiyele sahiptir," dedi.

Hamsi ihracatının artırılması için yapılan çalışmaların devam ettiğini belirten Gürdoğan, sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin benimsenmesinin önemine dikkat çekti. Bu sayede, hamsi popülasyonunun korunması ve gelecek nesiller için de bu değerli kaynağın devamlılığı sağlanabilecektir.

Sürdürülebilir Balıkçılığın Önemi

Sürdürülebilir balıkçılık, deniz ekosistemlerinin korunması ve balık stoklarının uzun vadeli olarak devamlılığının sağlanması amacıyla yapılan uygulamaları içerir. Aşırı avlanmanın önlenmesi, av araçlarının seçimi, avlanma dönemlerinin belirlenmesi gibi çeşitli önlemlerle balık popülasyonlarının sağlıklı bir şekilde devam etmesi hedeflenir.

Sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin benimsenmesi, sadece hamsi değil, diğer deniz canlılarının da korunmasına yardımcı olur. Bu sayede, deniz ekosistemlerinin dengesi korunarak, biyoçeşitliliğin devamlılığı sağlanır. Ayrıca, balıkçılık sektöründe çalışanların gelirlerinin de uzun vadeli olarak güvence altına alınması mümkün olur.

Hamsi Hakkında İlginç Bilgiler

  • Hamsi, genellikle 9-15 cm boyunda, küçük bir balık türüdür.
  • Sürüler halinde yaşar ve planktonlarla beslenir.
  • Karadeniz'e özgü bir tür olarak bilinse de, Marmara Denizi ve Ege Denizi'nde de bulunur.
  • Türk mutfağında çeşitli şekillerde tüketilir; kızartma, buğulama, pilav, çorba gibi farklı yemeklerde kullanılır.
  • Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Karadeniz'in bu değerli incisi hamsi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda ekonomik katkısıyla da ülkemiz için büyük bir öneme sahip. Sürdürülebilir balıkçılık yöntemleriyle bu kaynağın korunması ve gelecek nesillere aktarılması, hem deniz ekosistemlerinin sağlığı hem de ülke ekonomisi için büyük önem taşıyor.